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電臺(tái)巷火鍋-商鋪空調(diào)系統(tǒng)項(xiàng)目

店鋪外景實(shí)拍圖

室內(nèi)空調(diào)內(nèi)機(jī)實(shí)拍圖

項(xiàng)目名稱(chēng)：電臺(tái)巷火鍋-商鋪空調(diào)系統(tǒng)項(xiàng)目

項(xiàng)目地址：星港街蘇州中心廣場(chǎng)68棟北側(cè)星悅匯3F314

項(xiàng)目面積：200㎡

項(xiàng)目預(yù)算：5萬(wàn)

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：電臺(tái)巷火鍋起源于山城重慶的電臺(tái)巷，那里是創(chuàng)始人唐一夢(mèng)開(kāi)始的地方。拜師7年，學(xué)藝3年，就在這個(gè)叫電臺(tái)巷的地方，在這里，有一口讓他魂?duì)繅?mèng)縈的火鍋。精選四川、重慶，河南三地的三種不同種類(lèi)的辣椒做火鍋底料，從煮辣椒、吃辣椒、冰辣椒，剁辣椒到下鍋炒制，每一道工序都要親自把關(guān)，從未由他人代勞�；疱佄吨�，在于辣椒的炒制，必須“察言，觀色，聞香，聽(tīng)聲”，不僅需要不斷的品嗅氣味的變化，感受火力氣場(chǎng)大小的變化，甚至需要聽(tīng)辣椒細(xì)微爆裂聲的不同，并以此來(lái)準(zhǔn)確拿捏火候，讓一鍋辣椒在每一層香味上，都有足夠的爆發(fā)力彰顯。電臺(tái)巷火鍋，是目前成都本地人最喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊(duì)時(shí)間最長(zhǎng)的餐飲品牌�？嗫嘧穼�10年，只為追求那口極致的醇厚鍋底的原汁原味，因?yàn)橄嘈�，所以�?zhí)著，也只有它才能代表了火鍋技藝的巔峰。

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